Hãy xác định chai giao rỗng, có đồ uống hay chỉ để trưng bày. Mỗi cách dùng cần một bộ thông tin riêng: mã và dung tích, nút, hồ sơ tiếp xúc, thành phần bộ quà và hộp. Kiểu dáng không xác nhận chai phù hợp đựng mọi loại đồ uống.
Danh mục chai rượu Bát Tràng hiện có nhiều mã với tên mẫu ghi dung tích khác nhau. Hãy xem tên dung tích là thông tin cần đối chiếu theo đúng mã, không tự suy nó từ chiều cao chai hoặc coi mọi kiểu chai có cùng khả năng sử dụng.
Chốt chai sẽ được tặng rỗng, có đồ uống hay chỉ trưng bày
Chai giao rỗng có thể chỉ để trưng bày; chai có đồ uống cần xác nhận chất chứa, nhãn, niêm phong và bên đóng gói. Không mô tả chai trưng bày như vật chứa thực phẩm nếu hồ sơ đúng mã chưa xác nhận công dụng đó.
Với quà tặng doanh nghiệp, việc ghi “chai rượu” trong yêu cầu chưa đủ để chốt cấu hình. Cần trả lời chai có được nạp sẵn hay không, đồ uống do bên nào cung cấp, nhãn nào phải giữ nguyên và người nhận sẽ mở hay chỉ đặt chai làm vật trưng bày. Câu trả lời ảnh hưởng tới dung tích cần dùng, nút, cách đóng hộp, vận chuyển và nội dung in trên thân.
Nếu nhà cung cấp chỉ chào chai rỗng, không mặc định rằng rượu, nút thay thế hoặc hộp quà đều đã nằm trong giá. Liệt kê từng thành phần trong báo giá và bản duyệt mẫu. Trường “không kèm đồ uống” cũng nên ghi rõ để tránh hiểu khác nhau khi giao.
Đọc dung tích theo đúng mã, không đoán từ dáng chai
Trong danh mục có các tên mẫu ghi 500 ml, 550 ml, 600 ml, 650 ml, 700 ml, 750 ml, 800 ml và 1 lít. Đây là dung tích ghi trong tên các mã trên danh mục, chưa thay cho xác nhận của nhà cung cấp. Hãy hỏi dung tích sử dụng của đúng mẫu, nhất là khi vai, cổ và đáy khác nhau. Không lấy tên một mẫu làm thông số chung cho cả danh mục.
Nếu chai phải chứa một lượng cụ thể, hãy hỏi dung tích danh định, dung tích sử dụng theo khuyến nghị và mực rót tối đa nếu nhà sản xuất có quy định. Xác nhận bằng tài liệu của sản phẩm thay vì đổ chất lỏng vào một mẫu chưa rõ hồ sơ. Nếu nhu cầu chỉ là trưng bày chai rỗng, kích thước tổng thể, đường kính đáy, chiều cao và khoảng trống đặt chai có thể quan trọng hơn dung tích ghi trong tên.
Kiểm kích thước theo vị trí thực tế: chai đặt trong hộp quà, trên kệ, trong tủ trưng bày hay cùng các món khác trong một bộ. Khi có giới hạn chiều cao hoặc chiều rộng, ghi số đo và hướng đặt vào yêu cầu. Nếu mẫu đang được xem qua ảnh, yêu cầu bảng kích thước đúng mã; tỉ lệ trong ảnh không đủ để đoán chai có vừa hộp hoặc ngăn tủ hay không.
Chọn dáng và nút theo cách cầm, mở và đặt
Dáng chai cần phù hợp với thao tác người nhận sẽ thực hiện. So thân tròn, thân vuông hoặc dáng hồ lô theo nơi đặt và bộ quà đi cùng. Sau đó kiểm ba điểm: đáy đứng ổn định trên mặt phẳng dự kiến, cổ dễ cầm và thân vừa khay chèn. Nếu chai đặt cạnh bộ ấm chén hoặc vật phẩm khác, thử bố cục ở tỷ lệ thật trước khi duyệt hộp.
Nút hoặc nắp phải được xác nhận theo đúng mẫu chai. Kiểm mã nút, cách lắp, độ khít theo hướng dẫn, thao tác mở và khả năng thay thế nếu một bộ phận bị mất. Không mô tả là “kín tuyệt đối”, “chống rò” hay phù hợp bảo quản lâu ngày nếu không có thông số và hướng dẫn do nhà sản xuất cung cấp. Không tự làm phép thử rò rỉ với chai không rõ công năng hoặc quy trình kiểm tra.
Khi duyệt mẫu, cầm chai theo cách người nhận sẽ cầm, mở nút theo hướng dẫn và đặt lại lên bề mặt phẳng. Những bước này giúp phát hiện nút khó thao tác, hình dáng khó cầm hoặc đáy không cân bằng trên bề mặt mẫu. Ghi nhận mã chai và mã nút cạnh nhau; một mẫu nút vừa chai khác chưa chắc lắp đúng mẫu đang đặt.
Nếu chai tiếp xúc trực tiếp với đồ uống, cần hồ sơ đúng mục đích
Chai dùng để trưng bày và chai dùng làm bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm là hai cách sử dụng khác nhau. Với phương án có đồ uống bên trong, yêu cầu hồ sơ vật liệu của đúng chai và lớp men hoặc phủ ở bề mặt tiếp xúc. Hỏi thêm giới hạn sử dụng và hướng dẫn vệ sinh/bảo quản. Tên “gốm sứ”, màu men hoặc lời giới thiệu chung không thay cho hồ sơ của mã sản phẩm.
Thông tư 35/2015/TT-BYT ban hành QCVN 12-4:2015/BYT cho bao bì, dụng cụ thủy tinh, gốm, sứ và tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Cổng tra cứu quy chuẩn của Viện Tiêu chuẩn Chất lượng Việt Nam ghi QCVN này còn hiệu lực tại ngày kiểm tra 02/10/2026.
Quy chuẩn giúp xác định hồ sơ cần hỏi khi chai tiếp xúc trực tiếp với đồ uống. Nó không chứng minh một mẫu cụ thể đã đáp ứng yêu cầu. Trước khi sử dụng, đối chiếu giấy tờ của đúng sản phẩm, vật liệu và mục đích. Tra cứu QCVN 12-4:2015/BYT và tình trạng hiệu lực.
Nếu bên bán chưa cung cấp hồ sơ phù hợp, chọn phương án khác: dùng chai để trưng bày, tặng chai rỗng hoặc chọn bao bì có tài liệu rõ. Ghi giới hạn đó trong mô tả quà và hồ sơ đặt hàng. Tên gọi “chai rượu” không tự xác nhận an toàn thực phẩm.
Duyệt họa tiết và logo trên bề mặt thật
Họa tiết là một phần quyết định của chai gốm; logo cần được đặt sao cho nhận diện thương hiệu không làm mất phần trang trí mà doanh nghiệp muốn giữ. Trước khi duyệt, đối chiếu màu men, vùng vẽ hoặc vùng trống, chiều cong bề mặt và kích thước logo ở tỷ lệ thực. Bản thiết kế trên màn hình chưa cho thấy đầy đủ việc logo có bị khuất khi cầm chai hoặc bị hộp che khi mở nắp hay không.
Ghi phương pháp thể hiện logo theo báo giá và mẫu thực tế: in, decal, vẽ, khắc hoặc phương án khác chỉ khi bên sản xuất xác nhận áp dụng cho đúng bề mặt. Không suy rằng cùng một file sẽ cho màu giống nhau trên mọi màu men hoặc kiểu thân chai. Nếu logo có màu nhận diện cần khớp, hãy duyệt mẫu trên đúng nền men và lưu ảnh/bản ký xác nhận gắn với mã sản phẩm.
Phân biệt phần được duyệt trên thân chai với các hạng mục hộp, thiệp, nhãn hoặc bao bì ngoài. Khi thay mã hoặc màu men, đánh dấu nội dung nào cần duyệt lại. Nếu cần chuẩn bị file trước khi gửi sản xuất, xem hướng dẫn chuẩn bị file logo; bài đó xử lý dữ liệu logo, còn trang này tập trung vào cấu hình chai.
Hộp và lớp chèn phải giữ đúng cổ, thân và nút
Chai gốm có thể vỡ khi va đập; hộp vì thế cần được thử cùng đúng chai, nút và các món đi kèm. Kiểm chai có dịch chuyển trong khoang hay không, cổ và vai có điểm tì cứng không, đáy có đứng vững và nút có bị ép lệch khi đóng hộp không. Không lấy thông tin kích thước của một thân chai gần giống để đặt khuôn chèn thay.
Nếu hộp có khay định hình, duyệt mẫu với chai thật đã lắp nút đúng cấu hình. Đóng, mở và nhấc chai theo thao tác dự kiến để xem lớp chèn có bung, tuột hoặc che logo không. Với bộ nhiều món, kiểm từng món có chạm vào bề mặt chai trong quá trình đóng gói và vận chuyển không. Cách kiểm này không thay cho quy trình thử nghiệm vận chuyển của đơn vị chịu trách nhiệm; nó giúp hai bên khóa cấu hình bao gói trước khi sản xuất.
Ghi số lượng chai mỗi hộp, số hộp ngoài, phụ kiện, hướng đặt và nơi giao. Khi giao nhiều điểm, xác nhận ai kiểm đếm, ai tiếp nhận chai vỡ hoặc thiếu hộp và cách lập biên bản. Hướng dẫn kiểm nhận lô quà tặng hỗ trợ bước đối chiếu số kiện và từng bộ khi hàng đến.
Các hạng mục cần xác nhận trước khi duyệt mẫu
Mẫu chỉ có thể đối chiếu đúng khi sáu trường dưới đây khớp mã chai và phiên bản báo giá:
- Công dụng: trưng bày, giao rỗng hay có đồ uống; ghi bên cung cấp và đóng chất chứa.
- Thân chai: mã mẫu, kích thước và dung tích do nhà cung cấp xác nhận; đối chiếu đáy, cổ, dáng và nền men.
- Nút hoặc nắp: mã nút, cấu tạo, hướng dẫn mở/lắp và bộ phận thay thế nếu có.
- Tiếp xúc đồ uống: hồ sơ đúng vật liệu, bề mặt tiếp xúc và mục đích sử dụng.
- Nhận diện: file logo, kích thước, màu và cách thể hiện; duyệt trên đúng nền men và mẫu cuối.
- Bao gói: hộp, khay, lớp chèn và số lượng trong bộ; xác nhận thân, cổ và nút không xê dịch hoặc bị che.
Nếu nhà cung cấp chưa thể điền một trường, để trạng thái “cần xác nhận” thay vì tự điền theo ảnh hoặc theo một mẫu khác. Chỉ cần thay đổi một yếu tố như màu men, nút hoặc số món trong bộ cũng có thể làm thay đổi phần phải kiểm lại.
Checklist mẫu và yêu cầu báo giá
- Ghi mã chai và phân biệt hàng giao rỗng hay có đồ uống.
- Xác nhận dung tích, số đo và tên gọi theo đúng mã sản phẩm.
- Đối chiếu nút/nắp với thân chai; hỏi cách sử dụng và thay thế.
- Nếu tiếp xúc đồ uống, yêu cầu hồ sơ đúng vật liệu và mục đích sử dụng.
- Duyệt nền men, họa tiết, file logo, vị trí và cách thể hiện trên mẫu thật.
- Thử mẫu hộp cùng chai, nút và phụ kiện; xác nhận số lượng mỗi bộ.
- Ghi số lượng, ngày cần, nơi giao và cách xử lý hàng vỡ hoặc thiếu.
Để rút gọn vòng trao đổi, gửi danh sách mã đang cân nhắc cùng số lượng, hạn giao, nội dung cần in và việc chai có chứa đồ uống hay không. Yêu cầu báo giá tách giá chai, nút, in/logo, hộp và đóng gói nếu các phần được tính riêng. Khi có báo giá, duyệt mẫu cuối theo đúng mã và giữ một bản cấu hình để đối chiếu lúc nhận hàng.
Trước khi duyệt mẫu cuối, giữ chung một bản xác nhận có mã chai, nút, dung tích, hồ sơ tiếp xúc, logo, hộp và thành phần giao. Nếu một mục chưa rõ, đánh dấu cần xác nhận thay vì tự điền theo ảnh hoặc theo mẫu gần giống.
